SEMENTEIRAS DE OUTONO


Este ano decidi iniciar as sementeiras de alhos, favas e ervilhas um pouco mais cedo. Normalmente faço esse trabalho durante os meses de Novembro e Dezembro, mas como o tempo tem estado ótimo para as tarefas do campo, aproveitei esse facto e semeei já uma pequena quantidade desses produtos, contando fazer outra sementeira lá para finais de Dezembro ou Janeiro, o que, no que respeita às favas e ervilhas, irá originar um período mais alargado em que será possível ter esses legumes à disposição para consumo em fresco.

CRIAR GALINHAS POEDEIRAS

John Seymour, escritor, agricultor e ambientalista, nasceu em Londres em 1914. Ele foi um acérrimo defensor da teoria da autossuficiência e acreditava que era possível pôr em prática essa teoria, ou seja: era possível ao ser humano, contando apenas consigo e com a natureza, atingir a autossuficiência, ou pelo menos alcançá-la em grande parte.

Pessoalmente, não acredito que seja possível a ninguém, hoje em dia, ser completamente autossuficiente. Neste mundo em que nos inserimos e em que somos, cada vez mais, dependentes uns dos outros, a autossuficiência parece ser um conceito utópico, mas também é verdade que para conseguir-mos sobreviver na orgânica social de um país, em que ter um trabalho diário remunerado, ou uma reforma, pode não garantir o nosso próprio sustento, é absolutamente indispensável que tentemos ser autossuficientes em tudo o que seja possível.

É verdade que o conceito de autossuficiência está intimamente ligado à agricultura e de um modo geral à produção dos nossos próprios alimentos, mas a autossuficiência não é só isso; qualquer atividade que façamos relacionada com a nossa subsistência é uma prática de autossuficiência.

COMO FAZER ARGAMASSA, COM MENOS ESFORÇO

Hoje em dia, com o uso generalizado das betoneiras, as massas para empregar nos diversos trabalhos de construção são feitas mecanicamente, só se fazendo a massa à mão quando se trata de pequenas quantidades, mas podem existir exceções quando, por exemplo, alguém sem ser profissional pretende fazer um trabalho pelas suas mãos, quem sabe se até a sua própria casa e não pode ou não quer comprar uma betoneira, porque com o investimento feito nessa máquina poderá comprar outros materiais, opcionalmente considerados prioritários.

Esta hipótese que acabo de aventar, foi exatamente o que se passou comigo quando andava a construir a minha própria casa. O dinheiro era pouco e não me podia dar ao luxo de comprar uma betoneira. Por isso amassei todas as argamassas utilizadas na obra, à mão.

Todos os que já alguma vez fizeram essa trabalho sabem como ele é duro, mas essa dureza pode ser atenuada utilizando uma técnica que aprendi no início da minha atividade na construção civil e que pus em prática, não só na construção da minha casa, mas em todos os trabalhos em que tinha que fazer argamassas em quantidade.